¿Conoces las diferencias entre el arrurruz, el kuzu y el agar-agar? Los tres son espesantes naturales utilizados con...
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Macrobiotica
Productos macrobioticos.
USO TRADICIONAL El Aceite de Sesamo Clearspring es un aceite 100% natural y orgánico producido en Japón. Es un aceite muy versátil que se puede utilizar para cocinar y añadir sabor a ensaladas, sopas, arroces y otros platos. Tiene un sabor afrutado y una textura suave, y es una fuente de vitaminas y minerales, así como de ácidos grasos esenciales. Es un aceite nutritivo y saludable que ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
USO TRADICIONAL El Aceite de Sesamo Clearspring es un aceite 100% natural y orgánico producido en Japón. Es un aceite muy versátil que se puede utilizar para cocinar y añadir sabor a ensaladas, sopas, arroces y otros platos. Tiene un sabor afrutado y una textura suave, y es una fuente de vitaminas y minerales, así como de ácidos grasos esenciales. Es un aceite nutritivo y saludable que ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El aceite de sésamo es un aceite prensado en frio a partir de semillas de sésamo ligeramente tostadas. Este aceite orgánico sin refinar les da a tus platos un intenso y aromático sabor. Con un aroma especial y un sabor pleno. Elaborado únicamente con semillas de sésamo tostadas. Prensado en frío, es decir, ¡más nutrientes, más sabor!. Combina con casi cualquier plato, tanto frío como caliente . Japonés.
Se utiliza como condimento y como ingrediente en una variedad de platos y postres en la cocina asiática y otros lugares del mundo. El aceite de sésamo se puede obtener de dos maneras: mediante el prensado en frío o mediante el proceso de tostado. El aceite de sésamo prensado en frío se obtiene de las semillas de sésamo sin tostar, mientras que el aceite de sésamo tostado se obtiene de semillas de sésamo tostadas previamente.
Apto para todo tipo de piel Altamente nutritivo Regenera las células. Ideal para puntas abiertas. El aceite de argán es un producto muy versátil para el cuidado del cabello, la piel, las uñas y los labios. Proporciona la hidratación intensa, y es adecuado para todo tipo de piel. Por un lado nutre la piel seca y regenera la piel dañada. Por otro, regula la producción de sebo de la piel grasa. El aceite de argán también proporciona un cuidado facial intensivo para pieles maduras y ayuda a prevenir las estrías. En el cuidado del cabello, el aceite de argán se puede utilizar como mascarilla y para nutrir las puntas.
Este alga nos garantiza la ingesta de fibra diaria recomendada, ayudando a regular el tránsito intestinal
Este alga nos garantiza la ingesta de fibra diaria recomendada, ayudando a regular el tránsito intestinal
Las algas agar agar de la variedad Gelidium son ideales para ensaladas ya que después de un breve remojo en agua están tiernas. Espesante para la cocina. Recomendada en dietas de adelgazamiento.
USO TRADICIONAL la gelatina marina de la más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos).
USO TRADICIONAL Algas Agar Agar en Tiras Vegan de Algamar es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías.
Algas marinas deshidratadas en copos - El aonori son algas en copos, las cuales las puedes esparcir sobre una sopa de miso, una ensalada, unos noodles o un plato de arroz. Así le darás el toque final.
El alga arame tiene un complejo, pero suave sabor umami. Esta se cosecha a mano en el área de Ise-Shima en Japón. Auténticas algas japonesas Su sabor suave y su fina contextura las convierten en el alga ideal para principiantes Deliciosas en sopa (de miso), ensaladas y como guarnición Se recolectan en la bahía ultra limpia de Ise Shima
Algas marinas deshidratadas - Las algas arame tienen un complejo, pero suave sabor umami. El arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima, en Japón.
Alga deshidratada arame importada del Japón. Por su suave y delicado sabor, es ideal para introducir las algas en la dieta diaria. Deliciosa salteada con cebollas, zanahorias o tofu, hervida, o simplemente remojada y añadida así en las ensaladas.
USO TRADICIONAL Ya conocida por los antiguos celtas, evitaba el escorbuto a los marineros por su riqueza en vitamina C. También destaca por sus proteínas, y un excepcional contenido en potasio. De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar las algas crudas o en sopas, por su delicado sabor y aroma
USO TRADICIONAL contiene algas marinas deshidratadas y verduras seleccionadas cuidadosamente. Esta mezcla es rica en minerales, proteínas y vitaminas, y es una excelente opción para añadir a cualquier receta.
USO TRADICIONAL Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas. Sin gluten. Alimento vegano. .
Sorprende por su fuerte sabor, pero te resultará deliciosa. Los niños y las madres gestantes pueden beneficiarse de sus cualidades.