¿Conoces las diferencias entre el arrurruz, el kuzu y el agar-agar? Los tres son espesantes naturales utilizados con...
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Especias y Condimentos
Especias culinarias y condimentos.
USO TRADICIONAL Se utiliza comúnmente como sazón o condimento en muchos y muy variados platos de todo el mundo; carnes, pescados, verduras, aceites aromáticos, salsas, arroces, pasta, etc.
USO TRADICIONAL 100% natural, sin azúcares añadidos ni aditivos. Para obtenerlo una vez pelado y cortado lo deshidratamos a 60 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura resultante es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar todas las propiedades nutricionales.
USO TRADICIONAL Se utiliza comúnmente como sazón o condimento en muchos y muy variados platos de todo el mundo; carnes, pescados, verduras, aceites aromáticos, salsas, arroces, pasta, etc.
USO TRADICIONAL 100% natural, sin azúcares añadidos ni aditivos. Para obtenerlo una vez pelado y cortado lo deshidratamos a 60 grados centígrados máximo, es decir que no hay cocción. La textura resultante es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar todas las propiedades nutricionales.
USO TRADICIONAL Se utiliza comúnmente como sazón o condimento en muchos y muy variados platos de todo el mundo; carnes, pescados, verduras, aceites aromáticos, salsas, arroces, pasta, etc.
USO TRADICIONAL Para aromatizar salsas, pescados, carnes, verduras, ensaladas y pasta.
USO TRADICIONAL Para aromatizar salsas, pescados, carnes, verduras, ensaladas y pasta.
USO TRADICIONAL Hojas de albahaca morada, planta ayurvédica originaria de la india, donde también se la denomina albahaca sagrada. Sin alérgenos. No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados. Envase libre de BPA.
Alga Chlorella (Chlorella spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA no UE. Producto elaborado a partir del alga de agua dulce chlorella, de color azul-verde oscuro. Sabor: Ligero a algas.
Alga Ramallo de mar (Codium spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA. Agricultura UE. Alga recolectada a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Sabor: salado, y con un fondo marino muy semejante al de los percebes.
Alga Dulse Palmaria palmata en polvo *De producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Irlanda (Oeste de Irlanda) o costa de la Bretaña francesa (Mancha occidental) Sabor: A crustáceo.
USO TRADICIONAL El alga Dulse Molida es una de las maneras más fáciles de aplicar todo el sabor y propiedades del mar a tu platos y recetas, con este innovador sazonador encontrarás la forma mas fácil de probar un sabor nuevo en tus platos.
Alga Chlorella (Chlorella spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA no UE. Producto elaborado a partir del alga de agua dulce chlorella, de color azul-verde oscuro. Sabor: Ligero a algas.
USO TRADICIONAL Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida. El Alga Espagueti de Mar es muy rica en salas minerales, especialmente en hierro.