Ghee mantequilla clarificada bio 220ml vegetalia

Ghee ecológico. Producto culinario derivado de la mantequilla, que ha sido sometido a un proceso de clarificación. En este proceso, se eliminan el agua y los sólidos lácteos de la mantequilla, dejando solo las grasas puras. Esto resulta en un producto de sabor rico y aroma característico, con un punto de humo más alto que la mantequilla normal. El ghee se utiliza en muchas cocinas tradicionales debido a su capacidad para resistir altas temperaturas sin quemarse, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar, freír y hornear. Además de su versatilidad en la cocina, el ghee también es conocido por su potencial para realzar los sabores de los alimentos.