USO TRADICIONAL Las Aceitunas Arbequinas Del Priorat Bio de Casa Amella conservan todas las propiedades beneficiosas que puede aportar un producto 100% ecológico y natural. Especialmente escogidas en su tratamiento y cuidadas en todo el proceso para no perder la calidad de su sabor. Las aceitunas arbequinas, teniendo un tamaño inferior a las demás aceitunas, concentra así su sabor y carácter, siendo perfectas para acompañar todo tipo de aperitivo.

USO TRADICIONAL Aceituna con hueso de la variedad Manzanilla, son las aceitunas locales cultivadas en Andalucía, maceradas al estilo casero con hierbas aromáticas y sal y sin aditivos. De textura firme y tersa, tiene un sabor delicado y suave y una relación carne hueso muy equilibrada, por lo que es una de las aceitunas de mesa más valoradas en todo el mundo. Son conocidas por su sabor suave y carnoso. Son una buena fuente de grasas saludables, fibra dietética y antioxidantes, incluida la vitamina E. Estas propiedades pueden apoyar la salud cardiovascular y la función celular. Las aceitunas Manzanilla también contienen compuestos naturales como los polifenoles, que tienen potencial beneficio antioxidante y antiinflamatorio. 

USO TRADICIONAL Aceitunas de Manzanilla sin hueso de Casa Amella, originarias de Sevilla y maceradas al estilo casero con hierbas aromáticas y sal y sin aditivos. De textura firme y tersa, tiene un sabor delicado y suave, por lo que es una de las aceitunas de mesa más valoradas en todo el mundo. 

USO TRADICIONAL Las Aceitunas Negras variedad Empeltre de Bajo Aragón Casa Amella están maceradas al estilo casero con finas hierbas. Las aceitunas negras del Bajo Aragón, concentra su sabor y carácter, siendo perfectas para acompañar todo tipo de aperitivo. Estas aceitunas son recolectadas en su óptimo tiempo de maduración natural. 

USO TRADICIONAL Una opción deliciosa y consciente para aquellos que siguen una dieta vegana. El alioli tradicionalmente está hecho con huevos y aceite, pero esta versión vegana utiliza aquafaba, el líquido de los garbanzos cocidos, como base. Presentado en un frasco de 180g, este alioli vegano bio te ofrece todo el sabor y la cremosidad característicos del alioli tradicional, pero sin ingredientes de origen animal. Casa Amella se compromete a ofrecer productos de alta calidad, respetuosos con el medio ambiente y llenos de sabor. 

USO TRADICIONAL  judías blancas cocidas al vapor. De esta forma se consigue un producto de calidad, conservando al máximo su sabor, olor, respetamos mucho mejor los nutrientes y obtenemos una increíble textura. Tienen una piel muy fina y poco perceptible, con un sabor suave y cremoso, fino y persistente.  

USO TRADICIONAL: La alternativa vegetal del huevo en multitud de recetas. Sólo tendrás que sacudirla para activar todas sus propiedades, abrir, verterla en un cuenco lo suficientemente grande para que crece mucho y, batirla con unas varillas o robot de cocina en tan sólo 3 minutos por cada 100ml. Obtendrás la acuafaba montada a punto de nieve.

USO TRADICIONAL: La alternativa vegetal del huevo en multitud de recetas. Sólo tendrás que sacudirla para activar todas sus propiedades, abrir, verterla en un cuenco lo suficientemente grande para que crece mucho y, batirla con unas varillas o robot de cocina en tan sólo 3 minutos por cada 100ml. Obtendrás la acuafaba montada a punto de nieve.

USO TRADICIONAL  El azuki, también conocido como "frijol aduki", es una legumbre de gran tradición en la gastronomía asiática y es apreciada por su sabor único y sus beneficios para la salud. Casa Amella ha llevado esta legumbre a un nuevo nivel al presentarla en una versión cocida y lista para su consumo. Estos azukis cocidos son una fuente natural de proteínas vegetales y fibra, lo que los convierte en una opción nutritiva y saciante. Además, al ser un producto sin gluten y vegano, se adapta perfectamente a las necesidades dietéticas de aquellos que buscan una alimentación libre de alérgenos y respetuosa con el medio ambiente. Los azukis son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, el zinc y el magnesio, que contribuyen a una alimentación equilibrada.

USO TRADICIONAL caldo 100% natural elaborado unicamente con garbanzos de la variedad Pedrosillanos, agua y sal marina. Un producto natural sin aditivos ni conservantes y con ingredientes de agricultura ecológica local. 

USO TRADICIONAL crema ecológica y natural. Lista para servir con un bajo contenido en sal. Solo contiene boniato ecológico, agua, aceite de oliva virgen extra ecológico y sal. Se elabora con boniatos de temporada y de agricultores locales. Se cocina al vapor, por lo cual conserva al máximo su sabor y cualidades.

USO TRADICIONAL Cocinamos al vapor, la cocción más saludable. Así es como conservamos al máximo su sabor, olor, textura e increíbles propiedades. Es la crema de broócoli con el % de verdura más elevado del mercado. Sin espesantes artificiales, sin aditivos y sin conservantes.

USO TRADICIONAL Crema de calabacín de Casa Amella está elaborada con verdura fresca, de temporada, ecológica y agricultores locales. Sin espesantes artificiales, sin aditivos y sin conservantes. Elaborada con verdura cocida al vapor. 

USO TRADICIONAL La crema de calabacín evita el uso de conservantes y aditivos artificiales, lo que la convierte en una opción más natural. Fuente de Nutrientes: El calabacín es bajo en calorías y una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio y la fibra. Sabor y Textura: Ofrece un sabor fresco y suave a calabacín, acompañado de una textura cremosa que puede ser una adición versátil a muchas comidas. 

USO TRADICIONAL elaborada con verdura al vapor de origen ecológico y sin aditivos. La cocción al vapor permite conservar al máximo el sabor, olor, textura e increíbles propiedades. La crema de calabaza es un plato que combina la suavidad y sabor natural de la calabaza con una textura cremosa. Es conocida por ser una fuente de fibra, vitaminas como la A y la C, y minerales como el potasio. Se utiliza comúnmente como entrada caliente durante los meses fríos, proporcionando una sensación reconfortante. También puede ser servida fría como gazpacho en estaciones más cálidas. Esta crema es versátil y puede ser enriquecida con especias como nuez moscada, jengibre o canela para realzar su sabor. 

USO TRADICIONAL elaborada con verdura al vapor de origen ecológico y sin aditivos. La cocción al vapor permite conservar al máximo el sabor, olor, textura e increíbles propiedades. La crema de calabaza es un plato que combina la suavidad y sabor natural de la calabaza con una textura cremosa. Es conocida por ser una fuente de fibra, vitaminas como la A y la C, y minerales como el potasio. Se utiliza comúnmente como entrada caliente durante los meses fríos, proporcionando una sensación reconfortante. También puede ser servida fría como gazpacho en estaciones más cálidas. Esta crema es versátil y puede ser enriquecida con especias como nuez moscada, jengibre o canela para realzar su sabor. 

USO TRADICIONAL   Esta deliciosa crema, presentada en un envase de 490 ml, combina la cremosidad de las lentejas con el toque marino y nutritivo del alga wakame. Con ingredientes orgánicos y sin gluten, se puede disfrutar de una experiencia culinaria sabrosa y apta para personas con intolerancia al gluten. La textura suave y el sabor auténtico cautivan en cada cucharada. Casa Amella se enorgullece de brindar una opción nutritiva y respetuosa con el medio ambiente, utilizando ingredientes de alta calidad. Disfrutar de esta crema de lentejas con alga wakame como una comida reconfortante o como un complemento culinario versátil y sabroso.

USO TRADICIONAL:  elaborada exclusivamente con zanahorias frescas de temporada cocidas al vapor, sin la utilización de concentrados. Esta crema, rica en sabor y nutrición, es una opción saludable y deliciosa que se disfruta como un plato reconfortante.