La fermentadora - slow Cooker Brod & Taylor nos permite elaborar diferentes tipos de preparaciones que precisan de una temperatura controlada y constante, como es el caso de los alimentos fermentados, masas, yogures, etc, y también cocinar a fuego lento a menos de 90ºC. Con selector de temperatura para mantener constantemente temperaturas entre 21º y 90ºC. Es muy práctica, ya que se ha diseñado como caja plegable: cuando no la usamos podemos plegarla, de modo que apenas ocupa espacio. Somos conscientes de la importancia de los alimentos fermentados para una correcta salud intestinal, por lo cual buscamos productos muy exclusivos y que nos permiten elaborar en casa estos alimentos.