USO TRADICIONAL Aceite Oliva Virgen Extra Extracción en Frio Demeter de Cal Valls es un tipo de aceite obtenido mediante extracción en frío a partir de olivas de agricultura ecológica de la cuenca mediterránea. Embotellado en cristal oscuro para mantener la calidad.  

Obtenido directamente de aceitunas de la variedad Picual de cultivo ecológico. Primera extracción en frío. 

Aceite de oliva virgen extra.

Aceite de oliva virgen extra.

Aceitunas de mesa Cornicabra con certificado DEMETER.

Aceitunas de mesa cuquillo con certificado DEMETER.

Las aceitunas Picual de Cal Valls son muy ricas en su contenido de aceite, el cual es un 27% aproximadamente de su peso total.

Aceitunas arbequinas.

Aceitunas arbequinas.

Aceitunas manzanilla.

Aceitunas manzanilla.

Aceitunas manzanilla deshuesadas.

Aceitunas negras de aragón.

USO TRADICIONAL Cabezas de ajo enteras de cultivo ecológico y biodinámico, sometidas a un proceso de maduración natural que aumenta los beneficios de este alimento para la salud. El ajo negro multiplica los beneficios ya presentes en el ajo blanco. Tiene entre sus componentes vitaminas, B1, B2, B3 y C y minerales, yodo, potasio, y fósforo. Se integra muy bien en variedad de platos. Es antibiótico, digestivo, diurético y antioxidante. Y sobre todo, ¡no repite!

Allioli eco y vegano.

Almendra natural pelada.

Los Altramuces Al Natural Eco de Cal Valls procedentes de agricultura ecológica son legumbres características de la zona Mediterránea. Los altramuces contienen fitosteroles, que tienen acción antioxidante, ayudan a bajar la hipertensión, regulan los niveles de colesterol, actúan como antiinflamatorio y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.