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USO TRADICIONAL El ácido úrico es un subproducto del metabolismo de la purina en el torrente sanguíneo. Las purinas forman parte del DNA y RNA y de otras importantes biomoléculas tales como los neurotransmisores. El ácido úrico también se acumula a partir de alimentos ricos en purinas tales como el hígado, extractos de carnes y mariscos, así como en sardinas, arenques, anchoas.