¿Conoces las diferencias entre el arrurruz, el kuzu y el agar-agar? Los tres son espesantes naturales utilizados con...
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ESPESANTES VEGANOS EN LA COCINA JAPONESA
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Fermentados: Alimentos para cuidar tu MicrobiotaPosted on: 02/01/2024
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USO TRADICIONAL Condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Utilizar el miso como si fuese un condimento más, como la mostaza, por ejemplo. Es muy práctico para sazonar salsas, ensaladas, sopas y otras recetas. El miso de arroz DANIVAL es el resultado de una doble fermentación natural. Los misos de arroz DANIVAL se maduran durante un mínimo de 6 meses para que puedan desarrollar todo su sabor.