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USO TRADICIONAL Las semillas de Albahaca de la variedad Cinnamon Basil, tienen un sabor exótico que nos recuerda ligeramente a la canela. Es una semilla mucilaginosa, por lo cual, al igual que la chía, cuando estas semillas entran en contacto con líquido, expanden su tamaño y crean una capa gelatinosa que las recubre. Esta característica las hace perfectas para budines veganos y crudos. Y sirve para usarla en la alimentación tanto en preparados dulces como salados. Gracias a su contenido en fibras y sus sorprendentes propiedades conocidas desde hace miles de años en la medicina Ayurvédica, sus beneficios son tan numerosos para el ser humano que la convierte en la semilla sagrada de la India. Ellos la utilizan desde tiempo ancestrales como planta adaptógena y como tónico general.