¿Conoces las diferencias entre el arrurruz, el kuzu y el agar-agar? Los tres son espesantes naturales utilizados con...
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Cacao
Cacao
Cacao ecológico desgrasado, de comercio justo. Sin aromatizantes ni espesantes.
USO TRADICIONAL Cobertura de Chocolate Negro 72% en Gotas SinGluten que sirven, generalmente, para la elaboración de tartas, bizcochos entre otros tipos de postres. Las gotas o lágrimas de chocolate son compatibles con el horno y tienen la gran ventaja de ser muy adaptables en su uso. Este ingrediente goza de una fundición muy breve y se puede utilizar para la creación de galletas y magdalenas. Se funden muy rápidamente, por lo que será muy fácil de utilizar directamente en cualquier postre.
Exquisito cacao instantáneo ecológico. Sus ingredientes han sido cultivados en armonía con la Naturaleza, utilizando técnicas tradicionales, sin agroquímicos. De disolución inmediata tanto en leche fría como caliente.
USO TRADICIONAL Cobertura de Chocolate Negro 60% Cacao con Stevia Gotas 1kg Torras. Cobertura de chocolate negro sin gluten en gotas, con edulcorante stevia. Chocolate vegano 60% cacao.
Chocolate a la taza ecológico de comercio justo.
Exquisito cacao instantáneo ecológico. Sus ingredientes han sido cultivados en armonía con la Naturaleza, utilizando técnicas tradicionales, sin agroquímicos. De disolución inmediata tanto en leche fría como caliente.
Cacao ecológico desgrasado, de comercio justo. Sin aromatizantes ni espesantes.
Chocolate a la taza instantáneo endulzado con azúcar de caña Cristallino. Alto contenido de cacao (38%) de gran calidad y sabor aromático. Proyecto Hand in Hand de comercio justo. Cacao con bajo contenido en grasa. El polvo se disuelve tanto en líquidos calientes como fríos
Exquisito cacao instantáneo ecológico. Sus ingredientes han sido cultivados en armonía con la Naturaleza, utilizando técnicas tradicionales, sin agroquímicos. De disolución inmediata tanto en leche fría como caliente.
El cacao crudo es originario de climas tropicales. Entre los mayas y aztecas era considerado un alimento sagrado. Cultivado por agricultores de cultivos ecológicos en Perú, es recogido a mano, después se se seleccionan las semillas de la más alta calidad y se fermentan hasta reducir su amargor inicial. El cacao en polvo tiene menos grasa y más fibra que las semillas de cacao.
Sobres individuales de chocolate a la taza ecológico de comercio justo.
Chocolate en polvo desgrasado, endulzado con azúcar de caña Rapadura. Sin emulsionantes. Alto contenido de cacao (40%) de gran calidad y sabor aromático. Proyecto Hand in Hand de comercio justo.
USO TRADICIONAL Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido. Sin azúcar.
Estos copos en gotas de chocolate son cremosos y sencillamente increíbles en sabor. Se deshacen en la boca dejando un toque sutil a caramelo. Perfectos para postres, desayunos, ect
USO TRADICIONAL opción versátil y deliciosa para disfrutar del distintivo sabor del cacao de una manera conveniente. Este polvo fino se disuelve fácilmente en líquidos, ya sea leche, agua o bebidas vegetales, ofreciendo una experiencia de chocolate instantánea y indulgente. Con su aroma rico y su sabor profundo, el cacao soluble es perfecto para preparar rápidamente bebidas chocolatosas calientes o frías. Además, se presta magníficamente para ser utilizado en la elaboración de postres, batidos y recetas de repostería, añadiendo un toque decadente y chocolatoso a tus creaciones culinarias. Una opción práctica para los amantes del chocolate que buscan disfrutar de su sabor distintivo de manera rápida y fácil.
Estas gotas de cacao puro no contienen azúcares añadidos, son cremosas e increíbles en sabor, se deshacen en la boca, y son perfectas para preparar postres, desayunos, añadir a mueslis, muffins, etc. También como cobertura de cacao para la realización de barritas o tabletas de chocolate negro.
Cacao en polvo de bajo contenido en grasa. Sin azúcar añadido. Cacao de gran calidad y sabor aromático. Proyecto Hand in Hand de comercio justo en la República Dominicana.
Exquisito cacao instantáneo ecológico. Sus ingredientes han sido cultivados en armonía con la Naturaleza, utilizando técnicas tradicionales, sin agroquímicos. De disolución inmediata tanto en leche fría como caliente.