¿Conoces las diferencias entre el arrurruz, el kuzu y el agar-agar? Los tres son espesantes naturales utilizados con...
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USO TRADICIONAL Muy arraigado en nuestra cocina, se ha convertido en indispensable en multitud de platos como paellas, marinados, escabeches, etc. El envase de vidrio y el tapón de corcho, respeta el medio ambiente.
Boletos silvestres deshidratados, con una textura firme y sedosa. Su sabor es ligeramente dulce y su aroma que evoca a frutos secos.
USO TRADICIONAL un alimento deshidratado con el que podrán disfrutar en todo momento del sabor de un producto gourmet. Rehidrátalos y utilízalos como hongos frescos en revueltos, ensaladas, croquetas, salsas o añádelos directamente a tus guisos
USO TRADICIONAL La canela de Ceilán es extraordinariamente aromática. Muy recomendada para mejorar los problemas de circulación y muy beneficiosa para las personas con diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. Tiene además importantes propiedades anti-inflamatorias y de apoyo del sistema nervioso, pudiendo contribuir a prevenir la depresión.
USO TRADICIONAL La canela de Ceilán es extraordinariamente aromática. Muy recomendada para mejorar los problemas de circulación y muy beneficiosa para las personas con diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. Tiene además importantes propiedades anti-inflamatorias y de apoyo del sistema nervioso, pudiendo contribuir a prevenir la depresión.
USO TRADICIONAL Para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobre todo en repostería, aunque también se utiliza en recetas de carne.
USO TRADICIONAL Para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobre todo en repostería, aunque también se utiliza en recetas de carne.
Canela en polvo, condimento natural preparado con ingrediente que realza el sabor de cada plato, por lo que se puede agregar a tus postres y guisos.
USO TRADICIONAL Para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobre todo en repostería, aunque también se utiliza en recetas de carne.
USO TRADICIONAL Todo el sabor de Italia en tu mano. Con un simple gesto, podrás preparar los mejores platos de la gastronomía italiana. Gástalo en rellenos, para preparar masas, en tus guisos, añádelo directamente a las pizzas, o prueba espolvorearlo en una rebanada de pan con aceite, etc.
USO TRADICIONAL Una especia conocida en la repostería, pero también se puede añadir a arroces, carnes y al café.
USO TRADICIONAL Una especia conocida en la repostería, pero también se puede añadir a arroces, carnes y al café.
USO TRADICIONAL Frutos enteros de cardamomo molidas.